ΚΟΠΙΔΙ ΖΥΜΗΣ VC1540
1,35 €
Δημιουργήστε σπιτικό ψωμί με επαγγελματική εμφάνιση!
Το κοπίδι ζύμης VC1540 είναι το απαραίτητο εργαλείο για κάθε λάτρη της αρτοποιίας και του sourdough (προζυμιού). Σχεδιασμένο για να προσφέρει απόλυτο έλεγχο και ακρίβεια, σας επιτρέπει να χαράζετε τη ζύμη σας πριν το ψήσιμο, εξασφαλίζοντας όχι μόνο εντυπωσιακά σχέδια αλλά και το σωστό “άνοιγμα” του ψωμιού στο φούρνο.
- Περιγραφή
- Εταιρία
Περιγραφή
Γιατί θα το λατρέψετε:
Χαράξεις Ακριβείας: Η λεπτή και εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα του επιτρέπει να δημιουργείτε από απλές λειτουργικές τομές μέχρι περίπλοκα καλλιτεχνικά σχέδια πάνω στην επιφάνεια του καρβελιού σας.
Εργονομικός Σχεδιασμός: Η λαβή του είναι μελετημένη για να προσφέρει σταθερό κράτημα και άνεση στην κίνηση, επιτρέποντάς σας να χαράζετε τη ζύμη χωρίς να την “τραβάτε” ή να την καταστρέφετε.
Ποιοτική Κατασκευή: Κατασκευασμένο από υλικά υψηλής αντοχής που καθαρίζονται εύκολα, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια χρήση στην κουζίνα σας.
Απαραίτητο για το Ψήσιμο: Η χάραξη βοηθά στην ελεγχόμενη εκτόνωση του διοξειδίου του άνθρακα κατά το ψήσιμο, αποτρέποντας τα ανεπιθύμητα σκασίματα στη βάση ή τα πλαϊνά του ψωμιού.
Χαρακτηριστικά:
Κωδικός: VC1540
Χρήση: Κατάλληλο για ψωμί, μπαγκέτες, brioche και κάθε είδους ζύμη αρτοποιίας.
Επίπεδο: Ιδανικό για αρχάριους και προχωρημένους bakeries.
Baker’s Tip: Για ακόμα πιο καθαρές γραμμές, κρατήστε το κοπίδι σε γωνία 45 μοιρών ως προς τη ζύμη και κάντε γρήγορες, αποφασιστικές κινήσεις!
Εταιρία
Viosarp
